Por qué el ser humano necesita ácidos grasos
Los ácidos grasos son moléculas orgánicas. La mayor parte de los lípidos que consume el ser humano la ingiere en forma de ácidos grasos.
El cuerpo utiliza los ácidos grasos de múltiples maneras: Como fuente y reserva de energía; como sustratos base de innumerables productos metabólicos (intermedios), como componentes de la membrana celular y mucho más. Cada ácido graso en el cuerpo tiene un uso específico y se emplea de manera precisa. Cuando es necesario, el cuerpo es capaz de «sintetizarlos» (es decir, construir un compuesto complejo a base de componentes simples).
Sin embargo, el cuerpo no puede sintetizar ni producir todos los ácidos grasos por sí mismo, en particular los ácidos grasos «esenciales», como el ácido linoleico (un ácido graso omega-6) y el ácido alfa-linolénico (un ácido graso omega-3). Estos ácidos grasos esenciales son vitales y por ello, deben ser incorporados a través de la alimentación o suplementos alimenticios. Para optimizar la composición de los ácidos grasos en las células del cuerpo estos deben ser ingeridos preferiblemente de manera regular. Los ácidos grasos son extremadamente importantes, ya que influyen en la funcionalidad celular. Unas células saludables son esenciales para los órganos y los procesos fisiológicos del cuerpo. Los ácidos grasos favorecen la salud, y por eso Omegametrix se dedica por completo a su análisis.
Omega-3 y los ácidos grasos trans: nuestro enfoque
Los dos ácidos grasos omega-3 marinos, el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA), son esenciales para la vida. Sin embargo, su porcentaje en las células (también conocido como «nivel») varía significativamente de una persona a otra. Por esta razón, en Omegametrix, el enfoque está en el EPA y el DHA, los ácidos grasos omega-3 biológicamente más activos. Además, se analizan los niveles de los ácidos grasos dañinos trans procedentes de la industria alimentaria, como el ácido trans-oleico y los ácidos trans-linoleicos. No todos los ácidos grasos trans son perjudiciales. Los ácidos grasos trans de origen natural, que se encuentran en la leche y los productos lácteos, se consideran saludables y están asociados con una mayor esperanza de vida.
El objetivo del Método de Omegametrix es determinar de manera estandarizada el porcentaje de ácidos grasos omega-3 marinos y ácidos grasos trans dañinos en los glóbulos rojos. Mientras que los ácidos grasos omega-3 marinos tienen efectos positivos, los ácidos grasos trans perjudiciales tienen efectos negativos para la salud. Por ello, para el bienestar de su salud, es fundamental mantener estos dos niveles dentro de un rango óptimo. Omegametrix le ayuda a conocer sus propios niveles y a alcanzar valores ideales.
Midiendo 26 ácidos grasos de manera estandarizada:nuestro Método Omegametrix como pedestal de conocimiento
El HS-Omega-3 Index®
El HS-Omega-3 Index®fue inventado, definido y desarrollado por el Prof. Dr. med. Clemens von Schacky y un colega y permite averiguar el porcentaje de los dos ácidos grasos omega-3 marinos EPA (ácido eicosapentaenoico) y DHA (ácido docosahexaenoico) en órganos importantes como el corazón.
Para ello, medimos con nuestro Método Omegametrix los 26 ácidos grasos más importantes de la membrana celular de los glóbulos rojos e indicamos su porcentaje de EPA y DHA. El rango objetivo de este índice se encuentra entre el 8 % y el 11 %.
El HS-Trans Index®
El HS-Trans Index® fue inventado, definido y desarrollado por el Prof. Dr. med Clemens von Schacky y permite visualizar el porcentaje de los ácidos grasos trans dañinos (ácido trans-oleico y ácidos trans-linoleicos) de su cuerpo.
Para ello, utilizamos nuestro Método Omegametrix para medir los 26 ácidos grasos más importantes de la membrana celular de los glóbulos rojos e indicamos su porcentaje de ácidos grasos trans dañinos. El rango objetivo para el HS-Trans Index® es inferior al 1,04 %. Los ácidos grasos trans saludables de origen natural no están incluidos en nuestro HS-Trans Index®.
Impacto en las personas: los campos de actuación
Los ácidos grasos son componentes esenciales de cada célula del cuerpo y tienen un impacto significativo en la calidad y función celular. Por eso es aconsejable mantener un HS-Omega-3 Index® dentro del rango óptimo para mejorar tanto la salud general del cuerpo la esperanza de vida.
Existen numerosos beneficios para la salud en diversas áreas relacionadas con la calidad de vida. A continuación, descubrirá más sobre los principales campos de acción y conocerá los profundos y variados efectos que los ácidos grasos tienen en el cuerpo y la mente.
Hágase el test
¿Quisiera experimentar los efectos positivos de un porcentaje de ácidos grasos óptimo por sí mismo? Entonces hágase el test usando el Método Omegametrix – es así de fácil.
La importancia del EPA y el DHA en perros,gatos y caballos
En todas las muestras de sangre de perros, gatos y caballos analizadas por Omegametrix, hemos detectado un HS-Omega-3 Index®. Esto demuestra que estos animales, al igual que los humanos, no pueden vivir sin un mínimo nivel de HS-Omega-3 Index®. Además, ni los perros, ni los gatos, ni los caballos son capaces de sintetizar cantidades suficientes de los ácidos grasos omega-3 marinos EPA y DHA a partir del ácido alfa-linolénico (ALA) de origen vegetal. También se ha comprobado que los cerebros de estos animales contienen cantidades significativas de DHA. En base a estos hallazgos, sabemos que el EPA y el DHA son esenciales para la vida de estos animales.
Al igual que los humanos, los perros, gatos y caballos dependen de una ingesta adecuada de EPA y DHA. Sin embargo, cada animal es único, y solo la medición del HS-Omega-3 Index® puede proporcionar información precisa sobre los niveles individuales de estos ácidos grasos esenciales, permitiendo así optimizar su salud.
Impacto en perros gatos y caballos
Los ácidos grasos omega-3 más biológicamente activos (EPA y DHA) desempeñan un rol crucial en el cuerpo de los animales. Un abastecimiento óptimo de EPA y DHA puede tener un efecto positivo en casi todos los aspectos de la salud de su mascota. Por ejemplo, se ha demostrado que un HS-Omega-3 Index® óptimo mitiga la dermatitis crónica y otros trastornos del pelaje animal.
Otros efectos positivos incluyen:
– Apoyo a la función óptima del corazón, el cerebro, los músculos y otros órganos.
– Reducción de problemas articulares, como la osteoartritis.
– Beneficios en el desarrollo de crías y animales jóvenes.
– Mejora de las capacidades cognitivas.
– Disminución de comportamientos agresivos.
– Apoyo en enfermedades de las válvulas cardíacas.
– Prevención de la aparición de úlceras gástricas escamosas.
– Mejora de la función pulmonar.
Haga ya el test para su perro, gato o caballo
¿Quisiera favorecer la salud de su mascota? Entonces hágale el test usando el Método Omegametrix.
Mitos y hechos – y cómo los desmentimos
El conocimiento científico actual ha avanzado mucho más allá de muchas creencias populares sobre los ácidos grasos y su importancia. Como expertos en análisis de ácidos grasos, en Omegametrix hemos adquirido valiosos conocimientos desde nuestra fundación en 2007, siempre basándonos en la ciencia y aplicando los más altos estándares de calidad mediante nuestra metodología estandarizada. Pocos conocen los ácidos grasos tan a fondo como Omegametrix, y cada día seguimos investigando para desmentir mitos y sustituirlos con hechos comprobados. Aquí le presentamos una selección inicial.